Kategori: Dessert

RESARKIV

Dessert

9 inlägg
Chokladpudding toppad med vispgrädde, bananskivor och kakao. 0

Chokladpudding

Gänget samlas för en lite sen men ack så trevlig kräftskiva. När några av oss träffades i veckan för att planera, fick värden, det vill säga jag, tydliga önskemål om att göra… chokladpudding! Sagt...

Läs inlägget →

Hallon- och blåbärspaj med gyllene smuldeg i glasform 0

Hallon och blåbärspaj

Egentligen gav vi oss ut för att leta svamp, jag, brorsan och Nomi. Det misslyckades ganska brutalt faktiskt. Däremot fick jag användning för min nyköpta fantastiska (och väldigt rosa) bärplockare. Blåbären och hallonen har...

Läs inlägget →

Chokladsufflé i svart portionsform. 0

Chokladsufflé

Som sagt så är det min tur att hålla i veckans middag, och det viktigaste är ju givetvis efterrätten. När jag fyllde 29 fick jag en alldeles fantastisk kärleksbok i present, något som givaren...

Läs inlägget →

Semlor på fat med vispgrädde och florsocker. 0

Godaste semlorna

Efter semeltraumat tidigare i veckan vågar jag inte ta några risker. Rep med bandet ikväll, och så här i fastetider (haha) passar det väl perfekt att bjuda på just fastlagsbullar, eller semlor eller vad...

Läs inlägget →

Crème brûlée i en svart skål bredvid två muggar på ett bord. 0

Crème Brûlée

I ett svagt ögonblick råkade jag lova att göra Crème Brûlée när det blev min tur att arrangera tjejmiddagen. På torsdag råkar det vara min tur. För övrigt bör vi byta namn på den...

Läs inlägget →

Kladdkaka med chokladglasyr och spritsat saffransfluff 1

Kladdkaka med saffransfluff

Jag råkade ha lite saffran kvar från julbaket, och den måste naturligtvis användas innan den blir gammal (april 2015 alltså). Med detta som huvudingrediens är det bara till att improvisera! Kladdkaka med saffransfluff Kakan...

Läs inlägget →

Risdessert med röd saftsås och kanel på tallrik 0

Saftsås

Det blir ingen riktig Ris à la Malta utan saftsoppa, eller saftsås eller vad det nu heter. Jag googlade runt för att hitta lite inspiration till recept, men döm om min förvåning när alla...

Läs inlägget →

Risgrynsgröt som kokar i en stor kastrull på spisen. 1

Julgröt

Så var dagen kommen då det var dags att dra igång stora gröt-koket. inspirerad (typ, vi säger så) av mitt arbete där man årligen kokar tusentals ton av denna fantastiska måltid/frukosten/fikan tog jag fram...

Läs inlägget →