Resdag till Puno, Peru: Busslunch, bloggande och yatzy
Så var det dags att lämna Cusco efter en vecka och rulla vidare. Första bussdagen för våra ”nya” kamrater, så det var lite kaos innan alla väskor var lastade och allt folk kommit på...
Taggat: Middag
Cusco, Peru: Hästmulor, inkadans och skoputsare
Idag har vi en heldag i Cusco utan någon egentlig plan. HD ska lämna in sin ena sandal hos en skomakare för lite lagning, och sedan fortsätter vi till den lokala marknaden San Pedro...
Cusco, Peru: Rusande motorer, jetlag och marsvin
Precis som jag förutspådde blev nattsömnen sådär. När lastbilarnas motorer rusade i backen, bara 20 meter från där vi låg och sov, kändes det som om de körde genom skallen. Vi lämnade nattplatsen klockan...
Huanchaco, Peru: Lång bussdag, ovegetarisk korv och obriljant sovplats
Dags för ännu en bussdag, och ännu en varm sådan. Vi fortsätter att följa kusten med målet Huanchaco. Långa bussdagar brukar innebära busslunch, och så är även fallet idag. Vi stannar vid ett riktigt...
Meteora: Bussdag, pool och ringdans
Första bussdagen, idag kör vi 17 mil till Meteora. Det är tydligen ett område med många kloster, så detta står på schemat i morgon. Bussen är rejält fylld när vi rullar, och nu är...
Viñales – Skönsång, storrökare och tuppfäktning
En stund efter klockan 3 i natt ligger jag vaken, och plötsligt hör jag vacker spansk skönsång närma sig vårt rum ute i korridoren. Strax dundrar Daniel glatt sjungandes in, och när han märker...
Karljohansvamppaj
Efter att ha haft lite ”semester” över sommaren är vi återigen igång med våra veckoträffar där vi fikar eller äter middag. Eller både ock. Igår var det äntligen min tur, och vad passar då...
Kyckling i ugn med Sambal Oelek
Här kommer receptet från gårdagens middag, som tydligen var uppskattat. Men framför allt, sjuuuukt enkelt. Tar max 10 minuter att förbereda. Kyckling i ugn med Sambal Oelek 2 kg kycklingfiléer 5 dl Crème fraiche...